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北京副市长叮嘱庆丰包子铺老总不走样不涨价

文档来源:  文档作者:  发布时间:2014-01-16 点击:  

近日,庆丰包子铺183家门店销售额增长35%,全国各地加盟者的咨询电话都打爆了。朱玉岭说,现在公众都对庆丰的发展很关注,特别是向外地发展的问题,庆丰一定会稳扎稳打,绝

近日,庆丰包子铺183家门店销售额增长35%,全国各地加盟者的咨询电话都打爆了。朱玉岭说,现在公众都对庆丰的发展很关注,特别是向外地发展的问题,庆丰一定会稳扎稳打,绝不盲目扩张。因为盲目扩张,质量就会没有保证,反而把这个牌子给砸了。他承诺说:“程市长,我们肯定会更加注重品质,保证质量,让老百姓确实感觉到庆丰包子是一个非常好、信得过的包子品牌。”

程红副市长是流通经济领域专家,她听后微笑着向朱玉岭面授“机宜”,“你一定要记住前几天老字号发展座谈会上嘱托你的,要稳健发展。老字号都是上百年走过来的,所以确保品质和质量是咱们老字号一贯的作风。现在你们已经成为老百姓中间流传非常广的一个品牌。第一,产品要保品质,不能走样;第二,价格一定要合理,不能让老百姓失望。”

朱玉岭对程红表态说:“我们不会随意涨价。我们必须得保证质量,在外地开店得先建配送中心,否则就不开,因为不建配送中心,不统一配送馅料,质量就没有保证,绝对不成。请您放心!”

程红副市长最后表示,希望老字号能借着这个东风,秉承“传承”与创新相结合的理念,又一次迎来发展的春天,在这个春天当中迎来更好的发展,更加稳健的发展。

据悉,北京自2005年启动老字号扶植计划以来,快9年时间恢复一批老字号企业,已有117家老字号获得国家商务部授牌,共有3500个网点。今年,北京市商务委还会有针对老字号发展的进一步鼓励措施和资金扶植计划。

■事实+
此前曾透露有拓展计划
习近平总书记的一次光顾,让“庆丰包子铺”一夜成名。 1月9日,针对庆丰包子铺的未来走向,西城区区委常委、副区长梁昌新曾在发布会上透露,目前全国各地都有联系华天集团,要求加盟,目前华天正在筹备相关的管理制度,计划将庆丰包子铺向全国拓展。
梁昌新介绍,华天旗下有23个老字号,庆丰包子铺在北京有183家门店,本身已经是具备一定知名度的一个连锁品牌。自从庆丰包子铺知名度在全国打开后,听说很多外地企业打来电话要加盟,当然华天集团首先要保证质量,提炼文化。
此前媒体报道,有南京市民已经行动起来,打听庆丰包子铺怎么加盟。别看只是一家包子店,门槛可不低,不算房租在内,一家加盟店的前期投入大约得七八十万元。而且,对外省加盟的要求更加严格,要求门面宽度不小于8米,店铺使用面积不少于250平方米,地处繁华街道。

  
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